飛んできた脂で火傷した
晩ごはんに鉄板焼をしました。
最近の我が家の鉄板焼は、牛肉だけでなく豚バラも焼きます。
豚バラ、おいしいけど脂が尋常でない勢いで出るんですよねぇ（おいしいけど）。
いつもは長芋も焼くのですが、今日はジャガイモにしたので、出てきた脂に突っ込んでみたところ、見事にフライドポテトができました(笑)
そんな勢いで脂が出てくる豚バラ。
焼いてる最中にポンポン飛んでくるのですが、大抵は小さいやつ。けれど今日は大きいのが左手の甲の手首近くに飛んできました。
飛んできた直後からピリピリする感じがあり、これはヤバイと冷やしたのですが、すぐに水膨れができてしまいました。
こっわ・・・。跡が残りそう！と思いつつも、次回も焼いてしまいそうです、豚バラ。
ルーティーン、壊れる
3週間前くらいから、朝にシャキーンと起きられなくなりました。
夫が起きて、仕事に行く準備をしている最中に、ようやく目が覚め、家を出る頃に起き上がって見送ってます。
土日祝日は夫が起きないので、私も起きません。
（夫が起きてても起きない）
ついぞ先日まで、何時に寝ようとも6:30には目が覚めたというのに…！
起きてからも、胃がぼーっとして、朝ごはんを食べる時間が11:30とか。
入院中は7:30の配膳が待ち遠しかったのに…！
立て直したい・・・。
朝の起きる時間を早くしたい！6時位に起きるようにしたい！
何か良い方法があるかなーと探してみると、『朝ごはんを一定時間に食べる』というものがありました。
そういえば、朝ごはんの時間が遅くなってから、目覚める時間も遅くなってきた気がする…
気のせいかもしらんけど！
気のせいかもしれないけれども、
朝ごはんが遅い（正午前）→昼ごはんが遅い（16時頃）→晩ごはんの作成意欲が湧かない（まだお腹が空いてない）
という負のスパイラルを招いているので、試してみる価値はありそうです。
通院日は8時に家を出ないといけないので、目標は7時代に朝ごはんを食べる！
いつも先に洗濯の準備とかしてるけど、それで時間が遅くなるので、夫を見送ったらごはんを食べよう。
寝起き30分位の胃に物を突っ込むことに抵抗があるけれど。
胃よ、辛かったら、もっと早く目覚める身体にするのだぞ。
発酵玉ねぎを作ってみました
assaqui.hatenablog.jp
先週、仕込みました。
作り方を確認せずに作ったので、『刻んだ玉ねぎと少々の塩をビンに入れて振って混ぜる』という荒業でやりました(笑)
2日ほど外に置いて、それから冷蔵庫に入れました。
2日置きくらいで中身のチェックとビンのフリフリをしてます。
徐々に玉ねぎの刺激臭が収まり、甘みを感じる匂いになって、甘酢漬けらっきょうのような香りがします。
作ってから数日後に、たまたま見た他のレシピで『腐臭がしたらダメ』と書いてあり、「発酵させたつもりで腐らせるパターンもあるんだ！」と気付きました。
で、ドキドキして様子を見ていたのですが、どうやら腐っていない模様で良かったです。
これを食べてみて、お腹を壊さなければ成功で間違いないですね😁
疲れると足がつる
母と出掛けたのですが、帰る間際に足がつりかけてきました。
足といっても、ふくらはぎや太腿ではなく、土踏まずと指の付根辺りで起こります。
この現象は退院してからです。
筋力の低下なのか、薬の副作用なのか、もしくは全く違う理由か。
よく分かりませんが、歩いた距離よりも出歩く総時間がトリガーのような感じです。
『ショッピングセンターの中を歩き回ってる感じ』とでも言いましょうか。
足の悪い母と一緒なので、まとめて長距離は歩いていないはずですが、休憩を挟みながら歩き回る感じで、長時間動いてるんですよね。
異変を感じるのは、いつも左足からです。そのうち右足も怪しくなって、動けません。
足を上げた時にやばさが来ます。宙に浮いた状態が影響を受けやすいようです。
スーパーで買物中に起こる事が多いのですが、動けなくなる場所に気を遣いますw
「あー、ここで止まったら邪魔だなぁ」って。
幸いにも人通りが少ない所で限界が来ることが多いので、商品を見てるフリして治まるのを待つのですが、ぼーっとしてたらあかんなぁと変に気を遣って、人が来たらちょっと移動してみたり。
動くと足の痛みがぶり返すので、止まり続けた方が良いんですけどね！
