先日、鶏肝の処理をした時に、作業スペースを空けるべく水切りカゴを横に避けたのですが、場所を広く使えて快適でした。 昨日、みじん切りにした玉ねぎが水切りカゴの下の飛び込んでいったのを見て、その事を思い出しました。料理中は水切りカゴを置かない方…

断捨離やってる人には、捨ての筆頭に挙げられる水切りカゴですが、私には必須です。 おそらく専用のカゴでなく、適当なザルでも良いかもしれませんが。ある程度の囲いと滑り止めがあって、食器が立てて置ける （裏向きで置くよりは立てた方が早く乾くんです…