ケランチム作ってみた
茶碗蒸しの韓国ver.らしいケランチムを作ってみました。
退院前夜、眠れなくて焼肉屋さんチェックをしていると、料理写真の中に、玉子が鍋の上にもりっとした美味しそうな食べ物があり、気になっていたのです。
名前がわからなかったけれど、レシピサイトを見ていたら、運良くたどり着きました。
ケラン=鶏卵
チム→チムジルバンのチムね！ということで、玉子蒸し
作り方を見てみると、すこぶるカンタン！
出汁と卵を混ぜて、玉子がくっつきにくい鍋で蓋をして弱火で放置。
具材を入れるとバリエーション豊富に作れるようです。
今回は鶏肉と刻みネギを入れました。
出汁が薄めだったので、鶏肉に味が染みなかったのが失敗でしたけど、玉子だけで食べるとそこそこでした。
こちらはまとめサイトです。基本とアレンジのレシピが載ってました。
macaro-ni.jp
退院後の通院日15回目・右耳手術後の通院日1回目
血液内科と耳鼻科の診察日でした。
通常、必要なものはカバンに入れっぱなしなのですが、入院時に中身を入れ替えたのをそのままにしていたので、朝から特定医療費受給者証を探したくって、予定時刻を1h近く過ぎて家を出ました。
（でも採血までの1h待ちがなかったので、終了時間的にはトントン…）
採血後、結果が出るまで約1時間。
耳鼻科の診察も約1時間後。
食事に行くなら今だ！（なお時刻は11:25）
でもまだ、そんなにお腹すいてないんよね…
そんでもって食べたいものもない…。
退院日に焼肉食べたいと調べてたけど、週末の焼肉パーティーで満足してるし。
（タレの味もわからなさそうだし）
ここから一番近いのは揚物屋さんぽいけど、そんな気分じゃないし。
（夕飯はコロッケの予定）
私は今、何が食べたいのか…？
なんて迷っているうちに30分経過。
ランチのピークと被って時間がかかりそうやなぁ。今から出るのは止めとこうかな。
でもお腹すいてきた。
お腹、すいてきた！
心を朗らかに待つためには、まず腹を満たすべきだわ。うん。
そういや前回の通院時、オムライスを食べたかったなぁという事で、近所の洋食屋さんへ。
混んでいたからか、戻ったら13時でした。
（希望戻り時間から30分オーバー）
血液内科の方へ行くと「お待ちしてました」と言われました。ごめんなさい。空腹を満たすことを優先して申し訳ございませんでした。
診察後に吸入があるし、今しかないと思ったんですもの。
吸入やだわぁ…地味にしんどいんだもの…。という気持ちで診察開始。
血液検査の結果は、わりと低い目。
特に血小板。6万きってる…。
先生からは「手術もありましたし、それの影響があるかもしれないですね」。
それで下がってるだけなら良いですね。
ちょっとしょぼん…。
ところで、吸入を回避する方法はありませんかね…？と期待せずに言ってみたところ、
先生「飲み薬がね、あるんですけども…」
私「(ﾟДﾟ)」
先生「あまり使われてないんですけど」
私「？？？」
先生「というのも、値段が高いんですよね…」
私「あぁー…」
先生「2000円くらいするんですよ。1回分で。10割負担の値段ですけどね」
私「高っ！（しかしレボレードも5000円くらいするw）」
先生「公費負担って適応されてますよね…？じゃあ…」
私「私のおサイフ的には負担は増えないですねぇ…」
ということで、変更していただきました。
病院から帰ってぐったりして動けなくなるのは回避できました。
ありがたや。
しかしまぁ、負担してもらう公費が増えてしまうの申し訳ないなぁ。
こういうので公費のカバーが手薄になって、例えば軽症の人のカバーが無くなって、急に悪くなったときにバタバタする結果に繋がるんやで。（←去年の私）
とか、ちょっともやもやしつつ、耳鼻科へGO！
オムライスを食べ終わった頃に呼ばれていたようです。
ごめんなさい。空腹を満たすことを優先して（以下略）
経過は良好のようです。
そして外耳に詰められていたガーゼ達が取れました！スッキリ！
これでシャワー時に濡れても問題なくなります。楽になるぅー。
右耳手術後1週間
手術から一週間が経ちました。
痛み止めは術後3日しか出されず、当初はちょっと不安でしたが、問題なかったです。
でも“我慢できる程度の頭痛”があるような、ないような…。
（何かに集中すると忘れられるけど、ぼーっとしてると痛い気がする）
押さえたり、大きく口を開けるたり、物理的な負担がかかると、そこそこ痛いですけどね。
まぁ痛みは、ある程度は仕方ないですね。
切ったり縫ったりしている訳ですから。
治るまでは仕方ない繋がりでいうと、耳の周辺の感覚がぼんやり（“麻痺している感じ”らしい）していますが、こちらも手術の際に神経を切る為、繋がるまでこのままです。
今のタイミングなら、ピアス穴を開けても痛くないんじゃないか？wと思ったのですが、手で摘まんでみてもどことなく痛いので、たぶん痛いと思いますw
おそらく傷口に障るのではなかろうかと。
そして診察時に痛い目をみそうですよね。先生が患部を覗く際にぐいっとされて「痛っ」みたいなね。
まぁ、こんなくだらない事を考えられるくらいまで復活してます。
ダシ用いりこ
昨日、業務スーパーで買ってきたダシ用いりこを夫が摘まんでいるのを見て、「それってそのまま食べて大丈夫なの？」と疑っていましたが、今日、つられて食べてみると「めっちゃおいしい！」になりましたw
噛めば噛むほど味が出てきて美味しいです。
若干、お腹の辺りが柔らかめでモソモソする食感なのですが、頭としっぽがパリパリです。
袋の裏に、だしの取り方・煮干しポン酢・あぶり煮干しのレシピが載っていました。
煮干しポン酢は、ポン酢をかけて5分置いて食べる。
あぶり煮干しは、フライパンで2-3分乾煎りして、ゴマ油をかけて食べる。
というものでした。シンプル！
ダシ感を出しても美味しそうだし、カラッとさせても美味しそうだし、どちらも試したいです。
いりこちゃん、マグネシウムの含有量が高いらしいのです。
足がつる問題の改善に繋がると良いなぁ…と思って、ばくばく食べてました。
