チラうら

心に留まった事柄をメモしておくチラシの裏的な所

新じゃがゴロゴロカレー

晩ごはんにカレーを作りました。
新玉ねぎはザックリ切って、新ジャガイモは丸ごと入れました。
見た目が楽しい(&手抜き)事になるのでは?と期待しつつ煮込みました。

玉ねぎは一枚ずつバラバラになったものの、形は残ってました。
ジャガイモは「味が染みてない」と夫には不評でしたw

お野菜(特にニラ)食べたい

今日、約10日ぶりに買物に行ってきました。

肉も野菜も冷凍等してストックしていた分が、ほぼほぼ無くなり、家にあるもので調理するのが難しくなってきました。

ちなみに、ニラ、ニンジン、ジャガイモ、長芋、キャベツ、キュウリ、うすあげ、ホッケの開き、玉子、納豆です。
(なおホッケは4枚入りで、3日前に2枚を食べたところ)

肉が皆無=夫が不満

ということで、お肉の買い出し+玉ねぎ欲しい&良い感じの野菜をゲットしたい(きのこ類とかね!)を目的に買物へ。

肉類は鶏と豚をゲット。
玉ねぎは新玉ねぎを購入。しかもめっちゃでかい。(3玉で1.5kg越え)重かった…
その他の野菜は、小松菜や水菜等の葉物野菜がそこそこ安かったです。(1束50~60円)
しかし小松菜は以前に嫌な思い出があるので、調理するのに気合いが必要…
結果的に、チンゲン菜とピーマンとニラを買いました。

ニラ、家にあるのに、新たに買いましたw
だって…作りたいレシピがあるんやもん。

一つはニラだれ。
納豆にかけたら美味しそう。素麺にも良いってテレビでやってました。
しかし生姜が家に無かったので、作れないまま日にちが経って、しょうがないなと思っていました。
以前のニラは今日の夕飯に使って、新しいニラでニラだれを作るんやと、るんるんして帰りました。

もう一つは、味噌汁。
同じくテレビで見たのですが、ニラとジャガイモの味噌汁は疲労回復効果が高いらしいのです。
GWなどで環境が変わると身体的には負担が大きいらしいので、食べるにはちょうど良いタイミングかなぁと思いました。

1束全てを味噌汁に入れると多すぎると思ったので、野菜炒めにも分けました。
モヤシとニンジンとキャベツを使った野菜炒め(with豚肉小間切れ)だったのですが、野菜をモリモリ食べて幸せでした。

味噌汁にジャガイモを入れ忘れるというミスをしましたが。

ジムに行く習慣

筋肉痛も程よく治まり、ジムに行く予定でした。
しかし行かないまま夜を迎えました。

ついでに買物も行きたかったのですけど。
むしろ、買物に行きたかったのですけど。

ジムと買物をセットにしているので、目当ての物の特売日に行くことが多いです。
気が付くと同じ曜日に行ってますw
だから逆に、チラシを見て、興味をひかれないときは出ないという…

食材が尽きたら買物に行かざるを得ないので、ジムにも行けるかな。
(ジムと反対方向のスーパーだったら行けないけど)

ジムを主目的として、ついでに買物のはずなのですが、いつの間にか「ジムに行くぞ!」という気合いが抜けてしまいました。
『いつの間に』というと、耳の手術入院がキッカケなんですけどね。
持ち前の「無理しなくていいかー」思考が助長された感じです。
もうちょっと気楽な気持ちでジムに行ってみようかな。

夫を本気で叱った日

晩ごはんの調理中に夫が、ヘロヘロに酔って絡んできたので「危ないでしょ!」と叱りました。

誰かを叱る行為、初めてです。
(叱られたことはしばしばありますがw主に仕事の時)

「なんでー?」と言うので、
「熱くなったお鍋がバーン!って落ちて、火傷しても知らんで。中身も熱いで」

子供かよ。と思いつつ、黙々と作り続けておりました(お腹すいてたし)。

正直なところ、 ちょっとイラついてたので、火傷云々よりも、ご飯が食べられなくなる事の方が心配だったことをここに書いておきます。

作っていたのは、豚の生姜焼き。

先日、テレビで、ポークステーキをやりそうな厚くて大きい塊肉で生姜焼きを作っているのを見て、一回やってみたかったんですよねぇ。

家で真似るならば、ナイフとフォークで食べるよりは、お箸で食べた方が良いなと思い、モモブロックを一口サイズに切っておきました。

切ったお肉をポリ袋に入れて、醤油、酒、すりおろし生姜を揉み込んだ後に一日冷蔵庫で放置しました。
今回は、すぐに食べなかったので、そこから冷凍庫に入れました。
で、カッチカチに固まって大きな塊になっているのを火を入れながらバラバラにほぐす羽目になりましたw

Lサイズの新玉ねぎ1個と併せて炒めましたが、良い具合のバランスでした。

右耳手術後4週間

先週と、ほとんど変わりないです。

相変わらず、直接的に触るのは痛いけど、それ以外は気にならない。
聞こえも、多少はこもった感じだけれども、気になるほどじゃない。

眼鏡のつるがジャストフィットして痛いのと、髪の毛を耳に掛けるのは痛そうでできないです。
(ちなみに診察時はピンで固定してます)