チラうら

心に留まった事柄をメモしておくチラシの裏的な所

2018-11-25から1日間の記事一覧

おでんの練りものの適正量

大根が安く買えたので、晩ごはんにおでんを作りました。お鍋に下茹でした大根を入れ、ジャガイモと厚揚げとゴボウ、煮込みちくわと大好きなゴボウ天と平天を入れて、鍋8分目。 コンニャクを入れ忘れたので、スキマにちょちょいと詰めて、煮込み開始!しばら…